Vi har fått mycket uppskattning av vår mat. Nu uppstår inte god mat av sig själv. Ska man lyckas krävs, förutom talang, en hel del envishet, en tydlig linje, råvarufilosofi, inspiration och långsiktighet. Hos oss är det Jonas som tillsammans med Eva står för det i köket.
Vi startar nu en renodlad matblogg. Där främst Jonas beskriver arbetet med att få ihop kökspusslet med sitt liv. Du finner den på http://matmatadoren.blogspot.com/.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar